我很喜歡這張不預期的相片，灰中內泛紅光，猜一猜，這是什麼？....
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教完電化學，總算將國中理化的化學部分告一段落 。希望學生親眼見證課本內，一再提到的定性觀察，想要做的精彩化學實驗風險大，可是看一眼就懂的裝置，不作又太可惜.....，嗯，折衷，來做跑堂示範實驗，畫下句號吧！
第一桌 乾餾
物質隔絕空氣加熱分解未知乾餾！
這個實驗，我一向喜歡用小小火柴支，取代筷子，這樣可以在一分鐘左右完成實驗...。但是要看大型火焰可要用筷子了....。
鋁箔包緊筷子，一端開口....，來烤筷子吧！
一開始受熱半分鐘，開始冒煙，初始氣體不可燃....
接著左方白煙遇到火燄，開始引燃噴出的可燃氣....真亮的火燄.....
右方也開始噴氣，從纖維素...碳氫氧...分裂重組出H2 、CH4 、CO 小分子的可燃氣体。這藍色還真向瓦斯爐的火焰呀！
左右均勻加熱，此時裂解反應速率最快，看這火焰噴這麼長.....不過焰色變黃，我猜可能是氣體成分比例有改變。
嘩，真旺呀！！！
當火焰熄滅，代表竹筷成分重組也告一段落，等它冷卻，打開....鋁箔內部焦黑的是液態的裂解物焦油，及醋酸....，以及氣態液態成分跑光後，焦黑空洞的木炭.....
想到碳烤的碳，應是這種乾淨的焦炭。記得一部日本美食漫畫(美味關係)有說過，碳烤不可等於瓦斯烤，烤出食材差異大...why？
想一想，原來是瓦斯是天然氣CH4或液化石油氣C3H8，燒起來會有大量的水蒸氣。試想碳烤鰻若不香不濃水水的，恐怕客人會拂袖而去吧！
同樣是烤，原來燃料不同，風味不同，原理這麼簡單呀！
看看這一組姐妹淘，碳筷直接當炭筆，塗鴉很畢業生的感覺呢！
噢，六班的小孩太令人感動了，這是最近才教到的電化學公式呢....
最特別的是這個，306鬼靈精周哲銘，竟然在下課前的空檔，拿塗鴉電腦化卡紙，包起來如法泡製.....來乾餾。@@ 這個我從沒做過.....，我也很好奇，很期待喲....
看，一樣噴出氣體......
...
..
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氣體熄滅後，稍冷，迫不及待打開鋁箔。嘩.....一接觸空氣，殘餘的火星像小紅蛇，在邊緣游移....
一吹空氣，小火蛇蜿蜒掠過焦黑的碳紙，向魔術一般，從黑色轉幻成灰色無機質，柔和的殘火映出奇異的構圖....... 這顏色真像涅吉的玫瑰 ......
不預期做紙張的乾餾，也不做造型增加效果.....，只是在那熱的瞬間拍下，這獨一無二的新鮮初體驗。
不願照本宣科的個性，本來只是搞怪，卻變成樸實有趣兼具美感的實驗！！！
看來以後學弟妹若做紙張乾餾，可要感謝街舞高手306周哲銘的意外之作囉！
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