"發現學習"事件簿 II (暫存版)

承  夏至新社谷關行(1)--香菇鄉

part II  再會新社 香菇宴960623

從谷關回程，再經新社，正再想要不要在原產地大饕一噸香菇餐？

忽然一聲親切響亮的女音，帶著笑意：您好，歡迎光臨！

衝著這個愉快的聲音，機車調頭，母子三人停車吃菇去！

第一道：香菇香腸*2，內層白白的是香菇喲，老闆另贈自用陳年梅子3顆。真入味，胃口大開！(慘了)

好吃，該怎麼形容？它讓我這個怕麻煩的人，竟主動買一包，要帶回高雄去，絕無僅有哩！^.^

第二道：烤超大杏鮑菇

這不是小盤子，我在菜市場沒看過這麼大又漂亮的杏鮑菇，聽小姐說，最好的上貨早在產地就被買走了。以叉子固定，小兒用牛排刀從叉子縫切下.....，吃 ......@@喔.........

我已覺得調頭，莫非是天意？

第三四道：炸三鮮菇、香菇貢丸鮮菇湯

哇，找不到ok的照片，這張充數吧！香菇貢丸超好吃，又有衝動想買回去，要克制，裡面的鮮香菇撈起來，不只是香菇，鴻喜菇，珊瑚菇，切片杏鮑菇.....香芹燙香菇滿滿一盤，鮮度彈性一流，超香甜。

老闆還說這裡是產地，可以加湯加料......(真傻眼，老闆知不知道，這種鮮度的各種菇在高雄，根本找不到)

第五道：烤大香菇

吃了好幾樣，都很滿意，再去掃描...厚，大香菇，我要吃.....烤好一人一個，

                     瞧他，一支小雨傘，樂，不思雄了        

第六道：下雨留客炸棒棒腿(杏鮑菇先烤後炸極緻版)

下雨了，山路滑，本來吃飽要走了，店家以為是午後山中雨，告訴我一下就過，人待一會。

後來雷雨交加，山上雨勢更顯滂沱，原來是滯留鋒面雨。

滯留雨，人滯留，人呆一會，我懂了！

記得小時候一個笑話片段：

原本-----下雨天，留客天，天留我不留！

後來加一個問號變成----下雨天，留客天，天留我不？留！

在此時"？"原來是主人端出的炸棒棒腿

杏鮑菇先烤--去除表面水分，後炸--炸出香味濃厚好滋味，

媽！這道菜真的好像炸雞腿喲！應該叫菇菇雞吧！

是呀，不論大小、顏色、口感、水分都很像，而芬芳更勝一籌！真是終極菜單，食材極緻版！

這麼費工的代價是什麼？先烤後炸雖麻煩，美味升級味無窮哩！

湯足菇菇菇菇飽，雙兒露出美食宴饗之後的滿足笑容。雨依然下不停..........................忽見遠方招牌...

招牌菜，招牌上的菜，竟然通通都吃到，不禁啞然失笑

尾聲

雨歇，中小雨，3點半了，五點還要跟莉芳五權會合呢，不再逗留！

穿起備用輕便雨衣三件，帶著回家伴手禮與行李，安全帽扣上，後照鏡調好，跨上莉芳剛整理好，狀況絕佳的豪邁125。

車好人充電，抹抹油嘴，帶著微笑，啟動！

母子三人又再次雨中行，高度戒慎，風雨無阻，也興奮快樂，快要結束三天台中之旅時刻，閃電打光相頌呢！

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