"發現學習"事件簿 II (暫存版)

上承：生物烹飪課~豬心、雞心觀察~1/5前置作業

981110第三節課，108的學生，帶著圍裙拎著餐盒，一個個出現在烹飪教室。有別於實驗室，今天的器官都是食物，需存感恩敬畏之心。同學們，把手洗乾淨後，向中間靠過來坐...。

一堂課，要看要教要煮，時間有限...這節很忙，大家要禁語囉！這節課難得雙手空不出來，煩請元德同學當攝影長，掌控影像，相機調到auto ，隨你拍！

以下內容是敘事，也是彙整近看。當時沒看清楚的同學，可以在網路反覆細細看......貫通循環開始囉！

率先登場的是粉紅豬心一顆...，抓起最明顯的大動脈血管，前方同學可以找到豬心的正面(元德照的角度恰是左心的側身像)。較肥厚有力的左邊心，內部下方是負責體循環開端的左心室。..

心房是上方軟趴趴皺皺的空腔，心室則在心臟內部，其實將兩指從大靜脈、肺動脈伸進去，或主動脈、左心房伸進去，都可以隔著房室瓣指尖相接觸。(在家灌水自己玩也不錯...)

這顆心不大，看我從右心房上的大靜脈鑽進去.....

穿過房室瓣，指頭鑽出來處就是肺動脈的位置啦！待會讓你們自己開心橫切，驗證所學喲。

找到豬心解剖 - Pig's Heart Dissection系列相片，可供學習參考！

對了，差點忘記這是從心臟大動脈切下來的血管，一出左心室大動脈就有分支....

上圖右方血管延伸，不到15公分，看見大動脈一路都有小動脈分支呢！

接著拿出的是肝連。第一次聽過這名稱是在阿簡的文章肝連是橫膈 與白酌肝連肉得知的...再複習一次。肝連，原來是連著肝臟上面的~橫隔膜與周圍一圈的肌肉組織。這是不是小時候一跑步，肚子就痛的罪魁禍首呀？

上圖下方兩個像保衛細胞的肌肉包覆在膜中，兩肉塊中間有一個形狀像氣孔般的洞(在上圖學生食指上方)。我們猜這是讓食道從胸腔，貫通下到腹腔接胃的門戶吧！

膜中間個小小洞，先用之前家附近家樂福開幕時採買的藥燉熟肝連相片... 左圖那一面接胸腔、右圖那一面接腹腔。隔著燈，結締組織透著光，邊緣是肌肉組織，肝連...，原來不是肝！ 
 

隔膜中央的小小洞是做什麼的呀？？？

從這張小小人體模型中，胸腔下方肝上方膜的那個洞，是下腔靜脈的通道嗎？(煩請高人指點呀)

接著換雞心。將它側剖，心開口笑，從內側尋光漸進，才能戳對血管！ 不過戳來戳去的東西怕壞了胃口，今天不讓妳們玩食物。(在家實驗者，請對照阿簡老師的雞心解剖精采解說，說給媽媽聽喲。)

最後介紹的是豬肺。原本是想多買幾條好吃的大動脈血管，沒想到肉攤的小姐誤以為是氣管，拿了一整個豬肺給我，一付10元。 初次見面超大器官，實在非常傻眼....。這個怪東西...會不會嚇壞一票小孩子？

...  既買之，則觀之

..    

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哎呀，他們竟然對這個不預期會出現的東西，最感興趣！  會嚇人嗎？....

看來老師多慮了！

一付肺臟，上端從一體成型的大喉頭開始，旁邊一圈是不是食道？沒看到可以開合的會厭軟骨耶？原來，從上端的喉到下端的氣管，一整個都是軟骨呀！@@   馥名老師說， 會厭軟骨以上~氣道食道共用的部位，是咽；會厭軟骨以下氣管上端的部位，是喉。當東西拿在手上，忽然完全懂了！ 

氣管的手感相當有趣，就像...洗衣機的排水管。一節一節C型軟骨，將氣管整個撐開...。學生的手都是乾淨的，可以摸.....。相關資料可參考人類的呼吸系統第21、29張，與阿簡老師的看！豬肺 。

硬氣管下方有兩個洞，應該是肺動脈...，到此，一整個血管的來龍去脈更清楚了。10元的實體教具，全班一起觀察觸壓，好值得呀！

微血管遍佈的肺臟，是漂亮粉紅色的器官。小孩問是不是可以捏？......有何不可？來吧！！！

宏儒說，有種內部給擠爆了，很吵鬧的感覺...。我也壓壓看，真像壓蘋果的感覺....細密的沙沙聲從觸感而來，聽不見...真妙呀！

看一下錶，10點50分了，只剩15分鐘就下課了。除肝連外，剛剛看的豬心、血管、豬肺都是器官。

這堂課，掏心掏肺掏血管，連隔膜都翻出來.....呵~

眼見之後要吃它，緊接著上烹飪課囉！

to be continued..............

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