我很喜歡這張不預期的相片，灰中內泛紅光，猜一猜，這是什麼？....
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教完電化學，總算將國中理化的化學部分告一段落 。希望學生親眼見證課本內，一再提到的定性觀察，想要做的精彩化學實驗風險大，可是看一眼就懂的裝置，不作又太可惜.....，嗯，折衷，來做跑堂示範實驗，畫下句號吧！
第一桌 乾餾
物質隔絕空氣加熱分解未知乾餾！
這個實驗，我一向喜歡用小小火柴支，取代筷子，這樣可以在一分鐘左右完成實驗...。但是要看大型火焰可要用筷子了....。
鋁箔包緊筷子，一端開口....，來烤筷子吧！
一開始受熱半分鐘，開始冒煙，初始氣體不可燃....
接著左方白煙遇到火燄，開始引燃噴出的可燃氣....真亮的火燄.....
右方也開始噴氣，從纖維素...碳氫氧...分裂重組出H2 、CH4 、CO 小分子的可燃氣体。這藍色還真向瓦斯爐的火焰呀！
左右均勻加熱，此時裂解反應速率最快，看這火焰噴這麼長.....不過焰色變黃，我猜可能是氣體成分比例有改變。
嘩，真旺呀！！！
當火焰熄滅，代表竹筷成分重組也告一段落，等它冷卻，打開....鋁箔內部焦黑的是液態的裂解物焦油，及醋酸....，以及氣態液態成分跑光後，焦黑空洞的木炭.....
想到碳烤的碳，應是這種乾淨的焦炭。記得一部日本美食漫畫(美味關係)有說過，碳烤不可等於瓦斯烤，烤出食材差異大...why？
想一想，原來是瓦斯是天然氣CH4或液化石油氣C3H8，燒起來會有大量的水蒸氣。試想碳烤鰻若不香不濃水水的，恐怕客人會拂袖而去吧！
同樣是烤，原來燃料不同，風味不同，原理這麼簡單呀！
看看這一組姐妹淘，碳筷直接當炭筆，塗鴉很畢業生的感覺呢！
噢，六班的小孩太令人感動了，這是最近才教到的電化學公式呢....
最特別的是這個，306鬼靈精周哲銘，竟然在下課前的空檔，拿塗鴉電腦化卡紙，包起來如法泡製.....來乾餾。@@ 這個我從沒做過.....，我也很好奇，很期待喲....
看，一樣噴出氣體......
...
..
.
氣體熄滅後，稍冷，迫不及待打開鋁箔。嘩.....一接觸空氣，殘餘的火星像小紅蛇，在邊緣游移....
一吹空氣，小火蛇蜿蜒掠過焦黑的碳紙，向魔術一般，從黑色轉幻成灰色無機質，柔和的殘火映出奇異的構圖....... 這顏色真像涅吉的玫瑰 ......
不預期做紙張的乾餾，也不做造型增加效果.....，只是在那熱的瞬間拍下，這獨一無二的新鮮初體驗。
不願照本宣科的個性，本來只是搞怪，卻變成樸實有趣兼具美感的實驗！！！
看來以後學弟妹若做紙張乾餾，可要感謝街舞高手306周哲銘的意外之作囉！
下一篇：化學實驗跑堂....2nd篇.....氫氧化鈉的潮解----5F實驗室(10)
310-4 乾餾阿 是學期剛開始的課程 不過那時候沒有做到實驗 老師只講解原理而已 看到實驗過程還滿開心的呢 [版主回覆08/25/2008 19:22:28]
其實你可以在家作....如果以後沒作，就暫時以這一篇乾過癮吧....
乾餾的實驗真的很好玩
它一吹到空氣
就變的很漂亮呢
之前做實驗也只是隨便做作而已
不過看完這篇......
又更加的了解了【！】
[版主回覆08/26/2008 22:19:56]這實驗，家中有鋁箔，可以在瓦斯爐上做呢！~~ 大人要同意才行喲這ㄍ實驗我們班有做過
也蠻好玩ㄉ 在燒ㄉ時候有點無聊
乾餾出ㄉ甲烷，燃燒後就像瓦斯爐ㄉ火一樣，圓圓ㄉ。
[版主回覆08/27/2008 20:42:37]很幸福，二年級做好多實驗............for ３１４２０聖承做過.但火焰沒這麼大
314 24 劉彗禎
rainday17539@yahoo.com.tw
[版主回覆08/29/2008 16:09:33]那是太旺了...變三尾狐狸火呀３１４ ３１ 謝昀杉
最後那張圖還蠻漂亮的說ＸＤ
說真的 一般在做實驗 總是趕快知道結果 趕快做紀錄
我很難會想到可以玩碳筆ＸＤ
一舉兩得呀！！
做完實驗還可以畫畫ＸＤ
（讚）
[版主回覆09/07/2008 00:05:50]我也覺得乾餾掀開的紙很漂亮...
聽說這個還可以測電阻呢！
我覺得＝ ＝能看到真好
因為用聽的我根本０ˇ０嗄哈哈哈哈…聽不懂－ －
而且真的很漂亮０。０真的很像玫瑰
３１０ 曾郁婷
[版主回覆09/07/2008 00:04:27]用聽的，用看的，用做的....
多管齊下，能消化吸收最重要！
記得當時是用筷子~~
做滿久的樣子
超有成就感~~
而且記得還有把那個碳帶回去 做紀念XDD
還可以寫字耶 真的!! 酷斃!!
314 羅意婷 [版主回覆09/07/2008 00:01:41]燒炭烤肉，美術素描，記得拿出來用吧！哇!!
紙也可以乾餾耶,還真神奇
31026 林彥志
[版主回覆09/07/2008 00:00:03]有機物都可以乾餾重組
異物乾餾，若有發現，可以分享喲！
31012林志騵
以前也做過類似的實驗，我覺得那種加熱完後要打開鋁箔紙時讓人很期待，實際操作真的很有趣
[版主回覆09/06/2008 23:57:33]那種加熱完後要打開鋁箔紙時讓人很期待
這正是實驗的樂趣所在.....未知，不預設，最能驚喜！
這個實驗之前的理化老師有做過.反正就是裡面有含碳 [版主回覆09/14/2008 20:19:06]應該是含，碳氫氧.....
打開鋁箔內部焦黑的是液態的裂解物焦油，及醋酸，以及氣態液態成分跑光後，焦黑空洞的木炭
重點吧
以前也有做過..
是用筷子..
是嘆的關西?
[版主回覆09/19/2008 23:09:11]......成分跑光後，焦黑空洞的木炭重點吧！
說的好！其實含碳氫氧的化合物，都可以試試乾餾！
這個我們也做過，有成功喔!
311 神
哈哈~~電腦紙也可以乾餾呢！！
下次我拿複習考的題本試試看...
搞不好更漂亮喔0.0
[版主回覆03/08/2009 14:01:10]複習考的題本？
考滿分就拿來乾餾！
想當初我對這個實驗的唯一印象就是有一天，
老師說：「全班第八節去電腦教室集合」
然後他就放了教學光碟裡的實驗給我們看....
內容大致還有一點印象，
但總覺得有一點「距離感」，
每個步驟都在意料之內，
不太真實，
但這些照片....
很真實！
左右邊噴的火大小不一樣....
P.S.左右邊噴的火(混合過的氣體)有一樣嗎？